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Un grande aroma di anice che emerge da un corpo rotondo e generoso: ecco in sintesi, il profilo sensoriale di questo liquore originario del Lazio, molto amato fin dal secolo scorso, tanto nei salotti quanto da alcuni dei protagonisti del Risorgimento italiano.
La Sambuca va bevuta ghiacciata, liscia o come drink: l’aggiunta di 3 chicchi di caffè le conferisce un sapore particolare (sambuca con la mosca); è l’ideale ingrediente per molti dolci, anche di pasta frolla.
