Brandy Italiano

Il brandy in Italia vanta una lunghissima tradizione, quello italiano è un omaggio alla storia e alla viticoltura del nostro territorio.

Viene distillato in impianto continuo e invecchiato in legno di rovere per 3 anni.

Vinacce: provenienti da uve di plurivitigni a bacca sia rossa che bianca.

Metodo di distillazione: distillato in impianto continuo.

Affinamento: in legno di rovere per 3 anni.

Aspetto visivo: cristallino nella limpidezza, di colore ambrato con riflessi dorati nella tonalità.

Sensazioni olfattive: profumo intenso, di piacevole finezza, dove sentori di vaniglia si fondono a delicate note di frutta matura e spezie.

Sensazioni gustative: l’ingresso in bocca è di grande equilibrio.

Sensazioni retrolfattive: brandy complesso ed armonico, risponde pienamente alle sensazioni percepite durante l’olfazione. Nel finale si percepisce chiaramente un’elegante nota di tabacco.

Temperatura di servizio: 18° C.

Bicchiere consigliato: tulipano di cristallo.

Confezioni: bottiglia in vetro trasparente (da 0,7 litri).

Abbinamenti gastronomici: pasticceria secca, meringhe e amaretti, ottimo sul gelato.